김치 레시피 혁명

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과학과 수학으로 만드는 고마풀젓4488 김치

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책소개

과학과 수학으로 만드는 고마풀젓4488 김치 여러가지 계량 단위를 사용해 계량 자체가 불가능하고, 지나치게 너무 많은 재료를 사용하고, 방법도 지나치게 복잡하고 번거로운 기존의 김치 레시피를 과학과 수학에 근거해 혁파하는 김치레시피를 제시한다.

출간일

2023/07/31

출판사

이쓰리

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